2025年國慶、中秋期間,市場迎來消費旺季,北京二商肉食集團積極行動,充分發揮全產業鏈布局優勢,全渠道發力,多舉措并行,全力滿足節日期間肉類市場消費需求,確保終端渠道供應不斷檔,助力激活假日消費市場。
“大紅門”團供電商渠道統籌謀劃,提前做好原料儲備,為“雙節”供應筑牢消費根基,合理調配人員安排,確保各崗位高效運轉,全力做好節日市場服務保障工作,確保節日期間訂單準確送達,節日期間,累計送貨派車240余次,銷售禮盒產品3500余份,銷售額100余萬元。同時,積極參加“雙節”動銷展賣活動,報名線上自營平臺節日大促秒殺活動10余場,促銷銷售產品10余噸,銷售額近50萬元。
“月盛齋”主動把握節日期間旅游熱點和網紅街區銷售熱潮,充分發揮直營店區位優勢,利用黃金周游客流量大、流動性強的特點,以窗口叫賣、放置品牌宣傳板等方式進行營銷宣傳,進一步提高“月盛齋”品牌知名度和影響力,營造“十一”不打烊的火熱促銷氛圍。“雙節”期間,專賣店銷售額200余萬元,同比增長30%。其中,牛街專賣店憑借卓越的服務與地理優勢,位列“大眾點評”好評榜榜首,累計銷售額70余萬元,日均客流量1500余人次,有效刺 激了節日消費。
“大紅門”肉食專賣店持續發力“雙節”消費活動,全國各地新開業大紅門加盟店40余家,運營中心積極組織線上直播活動,累計觀看5000人次。為營造節日氛圍,各地加盟店同步開展以“歡度國慶·喜迎中秋·大紅門肉食添美味 ”為主題的營銷活動60余場次,累計銷售產品100余噸,銷售額200余萬元。為提升消費者購物體驗,活動期間還設置品鑒試吃活動,吸引眾多消費者駐足品嘗選購,有效提升了“大紅門”中華老字號品牌的知名度與影響力,也為節日餐桌增添了豐富選擇。
“大紅門”肉制品迎合“雙節”消費特點,加強禮盒產品銷售推廣,期間累計發貨禮盒產品近4萬份,銷售額600余萬元,進一步滿足消費者節日饋贈及家庭消費的多元需求。同時,借助“雙節”消費熱點,積極開展自營平臺線上直播活動,累計直播近20場,累計觀看4萬余人次,銷售額近100萬元,讓消費者足不出戶購買到新鮮、實惠的肉類產品。同時,通過各系統門店開展現場品鑒試吃活動,吸引了大批消費者圍觀選購,有效提高了“大紅門”中華老字號品牌的知名度和影響力。
水屯市場作為北京市西北地區最大的農副產品批發市場,在“雙節”保供穩價中起到了重要作用。節日期間,水屯市場全力做好運營管理、安全生產、保供穩價及秩序維護工作,召開重點商戶動員會,確保節日期間產品供應不斷檔、不脫銷。針對節日期間人員流量多、采購需求大的特點,提前排查安全隱患,做好安全檢查及防護措施,全力營造熱鬧的節日購物氛圍,滿足市民多樣化的消費需求。
節日期間,北京二商肉食集團旗下各板塊緊密協作,全方位保障“雙節”期間消費市場平穩運行,為消費者提供了豐富的選擇和優質的服務,讓美味與實惠走進千家萬戶,以實際行動詮釋了國有企業的責任與擔當。