為深化京津冀地區與陜西產地企業的交流協作,加速推進現代肉類全產業鏈協同發展,2025年9月24日,京津冀客商陜西產地行活動調研組一行來到北京二商肉食集團所屬陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司,開展深度實地調研與考察工作。北京二商肉食集團黨委書記、董事長王宗秀作為調研團核心成員全程陪同,蒲城大紅門公司領導班子進行工作匯報。
活動伊始,蒲城大紅門公司相關負責人圍繞企業運營情況展開系統介紹,詳細闡述企業在生豬采購標準化、屠宰加工智能化、銷售渠道精細化三大核心環節的運營成效,通過具體數據分析,展現企業在供應鏈管理與生產效率提升方面的創新成果。
隨后,調研組深入生產一線,走進屠宰車間、分割車間及化驗室,全面了解蒲城大紅門公司生產加工全流程的標準化管理模式。調研過程中,調研組重點關注產品質量管控體系的運行情況,對生豬入場檢疫、生產過程關鍵點控制及成品出廠檢驗的全鏈條進行細致詢問,對蒲城大紅門公司在食品安全閉環管理、生產效率提升、綠色低碳生產實踐等方面的工作給予充分認可。
北京二商肉食集團黨委書記、董事長王宗秀在調研期間接受專項采訪,她指出:京津冀地區是全國消費潛力最大、市場層次最豐富的肉類消費市場,而陜西擁有優質的生豬養殖資源、得天獨厚的區位優勢以及完善的農業產業基礎,兩地在肉類產業鏈上具有極強的互補性。此次京津冀客商陜西產地行活動,精準搭建了兩地企業高效對接的溝通橋梁,不僅讓京津冀客商直觀了解陜西產地的供應能力,更為雙方在采購合作、項目共建、技術共享等方面實現合作共贏創造了關鍵契機。
此次活動,不僅讓京津冀客商直觀了解蒲城大紅門公司的供應能力,打破了區域合作壁壘,也為后續開展常態化合作奠定了堅實基礎。下一步,北京二商肉食集團將以此次調研為契機,持續跟進與京津冀客商的溝通對接,充分發揮全國布局優勢,整合產業資源,提升供應效率,在服務區域經濟高質量發展、切實保障民生肉類需求的同時,為深化京津冀區域與企業的協同發展、構建現代肉類產業新發展格局貢獻更大力量。