2025年9月15日至17日，第二十三屆中國國際肉類工業展覽會在福建省廈門市國際會展中心盛大舉辦。北京二商肉食集團攜“大紅門”“月盛齋”兩家中華老字號品牌及“穆香源”“摩奇”等子品牌參加此次展會，以豐富的產品矩陣、創新的技術成果與深厚的品牌底蘊，全方位展現了北京二商肉食集團在肉類領域的硬核實力與發展活力。
此次展會吸引了來自國內外眾多肉類行業的頭部企業，成為展示行業前沿技術、創新產品以及交流合作的重要平臺。北京二商肉食集團精心規劃展位布局，以“品牌底蘊與現代科技融合”為核心設計理念，將“大紅門”“月盛齋”兩個老字號品牌的經典元素巧妙融入其中，既彰顯了品牌的傳統魅力，又展現出與時俱進的創新活力，成為展會現場極具辨識度的展位之一。
在展品矩陣中，北京二商肉食集團旗下品牌各展所長、亮點齊聚。“大紅門”品牌涵蓋生鮮、肉制品以及預制菜等多元品類，老北京蒜腸、松仁肉肚等經典肉制品及年豬肉高端生鮮產品勾起消費者的味蕾記憶，新推出的“無抗豬肉”系列產品更是憑借從養殖到屠宰全流程無抗生素添加的嚴苛標準，搭配先進冷鏈技術鎖住的鮮嫩口感，成為健康消費群體與專業采購商關注的焦點，直觀傳遞出北京二商肉食集團對食品安全的極致追求。
中華老字號 “月盛齋”，以匠心堅守清真肉食領域，既保留著百年工藝傳承的精髓，讓醬燒牛羊肉的醇厚香氣縈繞舌尖，讓老湯羊蝎子的地道風味喚醒味蕾；又融入現代健康理念，新研發低脂即食休閑系列和燒烤食材系列產品，精準契合當代人對健康與便捷的需求，贏得了新老消費者的一致青睞。
“摩奇”品牌帶來的經典果味飲料，以清爽的口感與懷舊情懷形成巧妙搭配，貼合年輕化消費趨勢的產品包裝也為展臺增添了更多消費場景，讓消費者在品嘗美味的同時，也能重溫兒時記憶，豐富了參展體驗。
產品試吃環節，現場人氣火爆，工作人員主動與參觀者交流，詳細介紹產品制作工藝、儲存方法與食用場景。參觀者對“大紅門”“月盛齋”“摩奇”品牌產品的獨特風味贊不絕口，不僅吸引了大量采購商、經銷商前來洽談，還吸引了不少國際參展商與行業人士的關注，為企業拓展國內外市場、加強國際合作搭建了良好平臺。
展會期間，吸引了眾多行業專家、企業代表到展位咨詢，銷售負責人積極與大家對接，圍繞產品特點、技術創新、市場動態等熱點話題展開深入交流與探討。
此次展會獲得多個榮譽獎項，大紅門老北京蒜腸榮獲“特別推薦產品”；月盛齋藤椒牛肉片榮獲“優選產品”榮譽稱號；月盛齋老北京風味羊蝎子、五香醬牛腱分別榮獲“攜手好食材·烹飪美食秀”活動金獎；月盛齋老北京火鍋鮮切羊肉拼盤、冷鮮靜腌香草法式戰斧羊排、大紅門肉皮凍、大紅門鮮豬肉烤腸、大紅門海苔小酥肉分別榮獲“攜手好食材·烹飪美食秀”活動銀獎。大紅門“豬光寶氣”文創禮盒包裝榮獲包裝創意設計金獎；“月盛齋兩個半世紀1775禮盒”榮獲包裝創意設計銀獎；大紅門“甄選臘味”、大紅門“年豬肉”禮盒包裝分別榮獲包裝創意設計優秀獎；北京二商肉食集團展臺榮獲最佳展臺榮譽。
此次展會，既是北京二商肉食集團集中展示品牌形象、推廣創新產品的重要窗口，更是深度鏈接行業資源、精準洞察市場趨勢的關鍵契機。未來，北京二商肉食集團將積極參加行業協會組織的相關活動，依托行業資源，對接專業客戶，持續深耕肉類領域。既要守護好“大紅門”“月盛齋”等老字號的經典品質，也要不斷探索創新，用更貼合時代需求的產品與服務，陪伴消費者開啟“美味健康新生活”，為推動肉類食品行業健康發展貢獻更大力量。
